[单选题]欲描述20个血清滴度资料的集中趋势，最好采用

正确答案 ：E

几何均数

[单选题]传统菜籽油的( )含量较高，一般为20％～60％。

正确答案 ：A

芥酸

[单选题]肾脏病患者营养评价方法，除外

正确答案 ：D

应急状态评估

解析：考查肾脏病患者的营养评价方法，包括膳食 调查、身体测量、实验室检查，肾功能检查、尿 常规属实验室检查范围。

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