• [单选题]安装测温电缆时,垂直点距不大于( )m
  • 正确答案 :D
  • 3


  • [单选题]()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。
  • 正确答案 :B
  • 食品安全小组组长


  • [单选题]奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品,选用蒸馏水的温度范围是()。
  • 正确答案 :B
  • 30~40℃


  • [单选题]生石灰干燥剂由于具有(),可能误伤眼睛。
  • 正确答案 :B
  • 碱腐蚀性


  • [单选题]粮食及制品中的氮含量是淀粉及其衍生物样品中产生的()和含氮化合物的氮含量。
  • 正确答案 :A
  • 游离氨基酸


  • [单选题]可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。
  • 正确答案 :A
  • 降氧能力高的粮种


  • [单选题]离子是原子得到或失去电子而形成的()。
  • 正确答案 :D
  • 带电微粒


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