[单选题]我国营养学会推荐乳母每日膳食中蛋白质，供给量应达到( )。

正确答案 ：D

85g

[单选题]对甲醇毒作用最敏感的部位是( )。

正确答案 ：A

视神经

[多选题]测量皮褶厚度的意义不包括()。

正确答案 ：AB

与人体皮下脂肪的分布无关

反映机体营养状况，与体重密切相关

解析：【答案】AB【解析】上臂围可反映机体营养状况，与体重密切相关;通过测量不同部位的皮褶厚度，还可以反映人体皮下脂肪的分布情况。

[单选题]若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况，在设计失误频率法调查表时，首先应选择的肉类食物是（ ）。

正确答案 ：C

羊肉

解析：食物频率法在调查时应考虑具有特定文化习俗地区人群的食物具有的特殊性，包括特殊食物品种和使用频率等。

[多选题]（ ）可以使蛋白质变性。

正确答案 ：ABCD

加热

搅拌

加碱

加有机溶剂

解析：此题暂无解析

[单选题]鲜豆类中的核黄素含量与（ ）相似。

正确答案 ：B

绿色蔬菜

[单选题]DDV属于（ ）。

正确答案 ：B

有机磷农药

[多选题]失眠、多梦的亚健康症状，最好的改善措施是()。

正确答案 ：D

自我心理调适或做心理咨询

解析：本题答案：D

查看原题 查看所有试题