[单选题]无致龋性的甜味剂是

正确答案 ：E

甜菊糖

解析：本题考点为糖的代用品防龋方法。已被证实具有防龋作用的糖的代用品有木糖醇、甘露醇和甜菊糖等。甜菊糖不利于变形链菌的生长，不能被酵解，因而无致龋性。A、B、C和D均为可致龋的糖类。

[多选题]感染后产生免疫时间短的是

正确答案 ：BDE

原虫感染

螺旋体感染

细菌感染

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