2023年营养与食品卫生(副高)考前点睛模拟考试63答案和解析

[单选题]普查的目的不包括

正确答案：D

[单选题]烧伤后体内的主要能量来源是

正确答案：C

解析：由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。

[单选题]成人碘的推荐摄入量(RNI)为

正确答案：A

解析：成人碘的推荐摄入量(RNI)为150μg/d，孕妇和乳母为200μg/d。

[单选题]面色黧黑，肌肤甲错多属（）

正确答案：D

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