[单选题]谷类食品中含量最多的矿物质是

正确答案 ：A

磷

解析：谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多，约占50％，钙和铁均较少。

[单选题]某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有

正确答案 ：A

副溶血性弧菌食物中毒

解析：引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐渍食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温37.7～39.5℃，畏寒，病程一般1～3日，恢复较快，预后较好。

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加kg

正确答案 ：B

11～12.5

[单选题]现场生物监测与传统的环境监测相比，其特点是

正确答案 ：E

A+C

解析：生物监测能够迅速反映出污染物是否能对生物体，特别是体内的遗传物质产生影响。同时，环境污染物种类多，往往以综合作用影响机体，单一的化学检测难以反映总体的污染水平和可能产生的危害。

[单选题]标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出的微生物是

正确答案 ：E

粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌

[单选题]水体污染物的转归是指

正确答案 ：E

污染物的空间位移及其形态变化

[单选题]哪项不是职业病诊断依据

正确答案 ：B

遗传史

[单选题]碘在空气中允许浓度阈值为

正确答案 ：B

1.0mg／m

解析：空气中碘浓度超过1.0mg／m，可对人体呼吸产生许多不良影响。

[单选题]与病毒的概念不符的是

正确答案 ：D

对抗生素敏感

[单选题]具有四级结构的蛋白质特征是

正确答案 ：B

含有2条或多条肽链

[单选题]体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体重、身高分别反应何时的营养状况

正确答案 ：A

一定时间内和较长时期

[单选题]游泳场所卫生标准中规定下列哪种疾病的病区严禁设计和开辟天然游泳场所

正确答案 ：B

血吸虫病

[多选题]下列不能从问诊中获得的是（ ）

正确答案 ：ABC

面赤

黄疸

苔白

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