[多选题]各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应

正确答案 ：ABC

建立管理制度、设专人管理

定期检查质量和卫生情况

按时清扫、消毒、通风换气

[单选题]高氧化还原电位酸性水(酸性电位水)是通过下列何种方式生成的

正确答案 ：D

电解少量食盐水生成

解析：酸性电位水，是通过强电解水生成装置电解含少量食盐(浓度为0.05％)的自来水或纯净水制成。

[单选题]构成传染过程必须具备的因素是

正确答案 ：A

病原体、易感机体

解析：传染过程是指病原体进入机体后，病原体与机体相互作用的过程。

[单选题]治疗痰饮的主方是（ ）

正确答案 ：B

苓桂术甘汤

[多选题]根据五行相克关系确立的治法为（ ）

正确答案 ：ABDE

抑木扶土

益火补土

培土制水

滋水涵木

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