[多选题]检测下列哪些血浆蛋白质，对蛋白质-热量营养不良具有早期诊断价值 ( )

正确答案 ：ABCE

视黄醇结合蛋白

前白蛋白

甲状腺结合前白蛋白

转铁蛋白

[多选题]小儿肥胖症饮食疗法中应用最广的食谱是

正确答案 ：BCD

低脂肪

低碳水化合物

高蛋白

[多选题]下列不能从问诊中获得的是（ ）

正确答案 ：ABC

面赤

黄疸

苔白

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