• [多选题]以下属于食品化学性污染的是
  • 正确答案 ：BCDE

  • 包装材料溶入食品

    食品吸附放射性元素

    滥用食品添加剂

    酒中含有甲醇

  • 解析：包装材料溶入食品、食品吸附放射性元素、滥用食品添加剂、酒中含有甲醇属于食品化学性污染。

  • [多选题]属于非酶防御系统的有
  • 正确答案 ：AB

  • 维生素E

    维生素C

  • 解析：维生素E、维生素C属于非酶防御系统的两种物质。

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