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高级卫生专业技术资格考试(正高)
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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]属于防腐剂的化学物质有
正确答案 :
ABD
山梨酸
丙酸钠
苯甲酸
[多选题]属于食源性疾病的有( )。
正确答案 :
ABCE
食物中毒
旋毛虫病
食源性变态反应性疾病
食源性肠道传染病
[多选题]消法包括消散和破消两方面,主要的方法有( )
正确答案 :
ACDE
消痰化饮
行气消瘀
消食导滞
消坚化积
[单选题]人体血行停止,心与脉的搏动消失,生命也随之终结,是因为( )
正确答案 :
C
心气衰竭
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