[单选题]CAP的含义是（ ）

正确答案 ：A

分解代谢基因活化蛋白

[单选题]所谓病例对照研究是指

正确答案 ：D

通过调查患某病的病例组与未患该病的对照组以往暴露于某因素的比例，以判定该因素与该病是否存在关联

[单选题]生存分析中的应变量是

正确答案 ：B

生存时间和结局变量

[单选题]膳食治疗的目的与作用不包括

正确答案 ：E

营养监测

解析：膳食治疗的目的为消除病因、改善症状、诊 断疾病和辅助治疗。而营养监测是对社会人群进 行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决 定，不属于膳食治疗目的。

[单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是

正确答案 ：E

应禁烟、酒

解析：《中国居民膳食指南》共8条，其中关于饮酒的建议是：如饮酒应限量。

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