[单选题]被沙门菌污染食品的特点是

正确答案 ：E

无感官性状的变化

解析：沙门菌属不分解蛋白质、不产生靛基质，食物被污染后无感官性状的变化，故对贮存较久的肉类，即使没有腐败变质，也应注意彻底加热灭菌，以防引起食物中毒。

[单选题]关于我国预防控制策略的描述，不正确的是

正确答案 ：E

以治疗为主

[单选题]按照《母婴保健法》规定，属于婚前医学检查的疾病有

正确答案 ：C

指定传染病

[单选题]精神药品处方的保存期限至少为

正确答案 ：B

2年

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