[多选题]牛奶中的碳水化合物是( )

正确答案 ：C

乳糖

解析：答案：C

[单选题]（ ）食物位居平衡膳食宝塔低层向上的第三层。

正确答案 ：C

肉类

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[单选题]营养成分表的构成包括（ ）的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。

正确答案 ：B

营养成分

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[多选题]关于影响胆固醇吸收的因素,下列描述正确的为()

正确答案 ：ABCD

胆汁酸促进胆固醇吸收

不饱和值泛酸降低胆固醇吸收高脂肪膳食促进胆固醇吸收

膳食纤维减少胆固醇吸收

结合状态的胆固醇不能直接吸收

[单选题]营养教育的特点是（ ）。

正确答案 ：C

多途径，低成本，覆盖面广

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