正确答案: D

脾胃等脏腑消化饮食物的生理过程

题目：“中焦如沤”是描绘

解析：《灵枢·营卫生会》说：“中焦……此所受气者，泌糟粕，蒸津液，化其精微，上注于肺脉，乃化而为血，以奉生身。”并概括中焦的功能为“中焦如沤”。沤，是浸泡的意思。所谓“如沤”，是形容中焦脾胃腐熟、运化水谷，进而化生气血的作用，使营养物质通过肺脉的输布以化生营气。故正确答案为D。

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