正确答案: D

副溶血弧菌

题目：能引起食物中毒的细菌是

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[单选题]食品卫生标准的技术要求包括

安全、营养与保健

[多选题]谷类所特有的蛋白质为（ ）

谷蛋白

醇溶蛋白

解析：考核谷类蛋白质的组成。不同谷类各种蛋白质所占的比例不同，但醇溶蛋白和谷蛋白是谷类所特有的蛋白质。