正确答案: B

丙型肝炎

题目：易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为

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解析：血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况，但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。

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