[单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是

正确答案 ：D

多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉

解析：常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃荤油和肥肉。

[单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

正确答案 ：B

25%

[单选题]基础代谢相对较高的正常成人特点是

正确答案 ：B

体型瘦高

[单选题]不是预防慢性砷中毒的措施的是

正确答案 ：D

种植吸砷植物

解析：砷中毒的主要预防措施包括改换水源、饮水除砷、限制高砷煤炭的开采使用及改良炉灶以减少室内空气砷污染。

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