[多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为( )
正确答案 :AD
杂物污染
放射性污染
解析:考核对食品物理性污染物分类的理解。食品的微生物污染物不属于物理性污染物;食品包装材料和有毒金属污染物属于化学性污染物。
[多选题]引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为( )
正确答案 :BC
奶油糕点
剩饭
解析:引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物多为营养丰富且水分含量较多的食物,主要有奶及其制品、肉类、剩饭等。
[多选题]属于金元时期的医学家有( )
正确答案 :BCDE
朱震亨
李杲
张从正
刘完素
[多选题]肝藏血的生理功能包括( )
正确答案 :ABC
贮藏血液
调节血量
防止出血
[单选题]下列选项中,不属于痿病常见病因的是( )
正确答案 :B
情志失调
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