[单选题]牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题

正确答案 ：C

AFM1

[单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

正确答案 ：D

叶酸

[单选题]高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为

正确答案 ：A

4g以上

[单选题]围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为

正确答案 ：A

静脉营养

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