[单选题]碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能包括
正确答案 :E
以上各项全是
[多选题]人体内维生素A的主要活性形式有
正确答案 :AD
9-顺式视黄醛
11-顺式视黄醛
解析:人体内维生素A的主要活性形式有9-顺式视黄醛和11-顺式视黄醛。
[单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是
正确答案 :A
多不饱和脂肪酸
[单选题]亚硝酸盐引起的食物中毒
正确答案 :B
可出现全身组织缺氧表现
解析:亚硝酸盐引起的食物中毒属于化学性中毒,亚甲蓝为其特效解毒剂,潜伏期短,可出现全身组织缺氧表现。
[单选题]肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是
正确答案 :D
不限制
解析:肾移植患者手术后初期,即第2~3天时,患者的尿量开始接近正常,因此水和电解质不必限制,食盐一般每天5~8g。
[单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为
正确答案 :B
高蛋白质膳食
解析:高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益,因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食,有利于肝组织功能的恢复。
[单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则
正确答案 :B
周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择中心静脉营养
解析:周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择周围静脉营养。
[单选题]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是
正确答案 :A
蛋白质消化率
[单选题]下列食物中铁的吸收率最高的是
正确答案 :C
鸡肉
解析:在植物性食物中铁吸收率较动物性食物为低。动物组织蛋白质的铁吸收率较高,可达15%~20%。动物的非组织蛋白质如牛奶、乳酪、蛋或蛋清等,却不高。
[单选题]夜间飞行应注意补充营养素是
正确答案 :A
维生素A
解析:飞行员夜间飞行应注意维生素A的供给。
[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。
正确答案 :C
中链三酰甘油
解析:重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是中链三酰甘油。
[单选题]治疗热入营分证的主方是( )
正确答案 :C
清营汤
[多选题]单独使用扶正法适用于( )
正确答案 :AD
纯虚证
真虚假实证
[多选题]寒热往来常见于( )
正确答案 :BCD
少阳病
半表半里证
疟疾病
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