正确答案: C

社会学

题目：生命质量的概念最初来源于哪个领域

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学习资料的答案和解析：

[单选题]狭义的文化是指

精神文化

[单选题]有关嵌入剂的概念正确的是

以上都对

[单选题]淀粉消化的部位主要在

小肠

解析：考查碳水化合物的消化吸收。小肠是碳水化合物分解和吸收的主要场所。

[单选题]煎炸食品时温度不宜太高，理想的温度是

180℃

解析：食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种可能致癌物。所以煎炸食品时较适的温度为180℃。