[单选题]在生长发育评价中，最容易变化的指标是

正确答案 ：C

体重

[多选题]评价人体营养状况的身体指数有

正确答案 ：ABCE

身高体重指数

身高胸围指数

Rohrer指数

BMI指数

解析：本题考点：常用的评价方法的内容。常用的营养指数包括Pelidisi指数、Rohrer指数、身高体重指数、BMI指数等。

[单选题]有关儿童行为指导技能描述不正确的是

正确答案 ：E

注重儿童生活习惯

[多选题]机体抗龋能力受以下因素影响

正确答案 ：ABDE

营养缺乏

唾液量和质

牙齿形态、结构、位置部位等

内分泌功能

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