[单选题]某厨师粪便中培养出伤寒杆菌，但无任何伤寒症状，应对厨师采取哪一项措施

正确答案 ：B

调离接触食品工作

[单选题]设X服从均数为μ、标准差为σ的正态分布，作u=（X-μ）／σ的变量变换，则

正确答案 ：D

u服从正态分布，但均数和标准差都改变

[单选题]引起副溶血性弧菌的主要食品是

正确答案 ：D

海产品

[单选题]"五更泄"的病机多为（ ）

正确答案 ：C

肾阳不足

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