正确答案: ABCDE

视觉检验 嗅觉检验 味觉检验 听觉检验 触觉检验

题目：烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]胆汁的成分有( )等。

水

胆汁酸

胆盐

氨基酸

无机盐

[多选题]高血压病人适宜的运动方式有（ ）

慢跑

骑自行车

散步

广播操

解析：高血压患者的运动方式应以有氧运动为宜，如步行、慢跑、骑自行车、有氧操、太极拳等。

[多选题]下列选项中，不属于臌胀的主要病机因素的是（ ）

积滞

动风

[单选题]热入营分证治疗时主要选用（ ）

清营汤

[单选题]下列有关骨度分寸法的描述中，错误的是（ ）

肘横纹至腕横纹的距离是12寸