正确答案: C

副溶血性弧菌

题目：下列哪个是耐盐细菌

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学习资料的答案和解析：

[单选题]使用BMI指数评价儿童的营养状况，18岁时肥胖该指数的评价标准是

BMI大于28

解析：18岁时，BMI≥24为超重，BMI≥28为肥胖。

[单选题]C型性格其特征是

压抑自己的情绪，过分忍让，回避矛盾，怒而不发，好生闷气，内向

[单选题]男性患者30岁，肥胖。近来出现多饮多食、多尿、消瘦、尿糖阳性、血糖升高，诊断为非胰岛素依赖型糖尿病。首选下列何种治疗方法

单纯饮食控制

解析：非胰岛素依赖型糖尿病的高血糖以胰岛素受体或受体后缺陷与胰岛素抵抗为主要环节。胰岛素受体或受体后缺陷，使肌肉、脂肪等组织摄取与利用葡萄糖减少，以致血糖增高。在发病早期首选单纯饮食控制。

[单选题]亚硫酸盐不适用于何种食物

肉类

解析：亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品，因为其残留的气味掩盖了肉、鱼的腐败味及破坏其中的硫胺素。