正确答案:
题目:尿液是一种良好的细菌培养基。( )
解析:尿液是一种良好的细菌培养基,如不冷藏或防腐,在室温下细菌繁殖很快,引起样品分解、腐败;尤其是夏天细菌的繁殖更快。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]假如某膳食调查人群的平均能量摄入量2200 Kcal,该人群的折合标准人系数0.90,则该人群折合标准人的能量摄入量为( )。
2444 Kcal
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[单选题]目前公认缺锌的症状是( )。
异食癖和食欲缺乏
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[多选题]社区教育的基本交流模式有( )。
单向交流
双向交流
参与式交流
大众交流
解析:【解析】社区营养教育的基本交流模式包括:单向交流、双向交流、大众交流、参与式交流。
[单选题]母乳不含哪一项( )。
肌肉生长因子
解析:C【解析】母乳含有表皮生长因子、神经生长因子、胰岛素样生长因子1和Ⅱ、转移生长因子等。
[单选题]食物的消化吸收的主要场所是( )。
小肠
[多选题]公共营养师正确遵守和履行职业守则的具体表现有()。
工作中不怕困难
一切以服务对象为重
对服务对象一视同仁
解析:本题答案:A, C, D