正确答案: ABCDEF

每个问题的措辞易懂，不使用专业词汇和术语 填写或选择答案的方法尽可能简单 缩略词的使用仅限于所有被调查对象都知道的 问卷尽可能简短 准备所有的可能答案，确信各选项相互排斥．易懂 问卷中不包括，不知道这一选项

题目：年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]属于防腐剂的化学物质有

山梨酸

丙酸钠

苯甲酸

[多选题]按部位，骨可分为( )。

颅骨

躯干骨

四肢骨

[多选题]提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（ ）

冷冻

盐腌

糖渍

解析：使用冷冻保藏法，食品中的微生物处于冰冻时，细胞内游离水形成冰晶体，失去了可利用的水分，渗透压提高；化学保藏法中盐腌、糖渍等方法可以提高食品中的渗透压，使菌体原生质脱水收缩，与细胞膜脱离，原生质凝固，从而使微生物死亡。

[多选题]下列选项中，不宜用汗法的是（ ）

表邪已解

麻疹已透

疮疡已溃

自汗、盗汗

失血、吐泻、热病后期津亏者

[多选题]六味地黄丸的组成是（ ）

熟地、山萸肉、山药

茯苓、泽泻、丹皮

[单选题]瘀血所致出血的特点是（ ）

出血夹有血块

[单选题]痰浊头痛的特点是（ ）

头重如裹