正确答案: A

每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码

题目：关于遗传密码的简并性,正确的是( )

解析：A

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[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

机械结合水

物理结合水

化学结合水

[多选题]食源性传染病的特点是

季节性

具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

[多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。

豆类

薯类

萝卜

碳酸型饮料

[单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是

（1000～2000）kcal∶10g

[单选题]铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )

内毒素，外毒素，菌毛

[单选题]易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )

折射仪法

[单选题]不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是

糖皮质激素