• [单选题]用玻璃电极作指示电极测量溶液的pH值,如果试液的pH约为6,校正pH计的最合适标准缓冲溶液为
  • 正确答案 :B
  • pH6.86的标准缓冲溶液


  • [单选题]在研究年龄对急性心肌梗死预后的影响中,怀疑性别和心肌梗死部分可能是混杂因素,因此,只选择男性的前壁心肌梗死患者进行研究,这种控制混杂偏倚的方法为
  • 正确答案 :A
  • 限制

  • 解析:流行病学研究中,一个提高可比性的方法是在选择研究对象时,对对象纳入条件予以限制,以排除其他因素的干扰。如性别、年龄、职业等。

  • [单选题]低酸性罐头典型的平酸菌为
  • 正确答案 :A
  • 嗜热脂肪芽孢杆菌

  • 解析:平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质,低酸性罐头的典型平酸菌为嗜热脂肪芽孢杆菌,而嗜热凝结芽孢杆菌是酸性罐头的主要平酸菌。C、D、E都不是平酸菌。

  • [单选题]某家庭人口3人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,水果为100g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为100g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高
  • 正确答案 :E
  • 油脂


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