[单选题]行为改变的“知-信-行”模式中的信是指

正确答案 ：B

对健康信息的相信

解析：“知-信-行”模式中的信是指人们对事物、信息、知识、思想、理念的信念和态度，在本书主要指对健康信息的相信，其他答案均不准确，故最佳答案是B。

[单选题]下列哪项不是毒理学试验中溶剂的选择原则

正确答案 ：E

不被机体吸收

[多选题]下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。

正确答案 ：ABCD

粮谷类和薯类

奶类

鱼肉禽蛋及豆类食品

水果蔬菜

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