正确答案: D

生与热、成品与半成品、食品与杂物药物、食品与天然物

题目：食品存放实行()的隔离

解析：答案：D

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学习资料的答案和解析：

[单选题]有变速箱的设备应及时补充()，保持一定油量，减少摩擦，避免齿轮磨损。

润滑油

[单选题]炸的主要热传递方式是()

传导和对流

解析：答案：D

[单选题]()含龙葵碱很高，食用容易中毒。

发芽的马铃薯

解析：答案：C

[单选题]我国食盐产量最高的是( )。

海盐

解析：答案：A

[单选题]热空气加热是在辐射热和对流热的条件下，使原料表层( )，产生干脆焦香的风味。

凝结变性

解析：答案：C?

[单选题]热症食滞、温热积、黄疸、痰湿者应忌()。

煎炸

[单选题]在社会主义社会中，每一个行业都要共同遵循( )的守旨。

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