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[单选题]()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。
正确答案 :
B
食品安全小组组长
[单选题]国标中规定,调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。
正确答案 :
A
16.5%
[单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理:在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸,再用碱标准溶液滴定生成的硫酸。
正确答案 :
B
过氧化氢
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校正粮情测控系统标准温度计的最小分度值为1℃。
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奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品,选用蒸馏水的温度范围是()。
根据检验手段和检验内容不同,食品检验的主要方法通常分为感官检
用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃
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下列对粮食发热,理解错误的是()。
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