营养与食品卫生(副高)2024年试题剖析(09.28)答案和解析

[单选题]DNA复制与转录过程有许多异同点中，描述错误的是（）

正确答案：B

[单选题]比较两组均数相差很大数据的离散程度大小的指标应选用

正确答案：D

[单选题]蛋白质生物价的计算公式是

正确答案：E

解析：蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标，最大值为100。

[单选题]"寒极生热，热极生寒"、"重阴必阳，重阳必阴"所指的病理情况是（）

正确答案：D

[单选题]下列不属于反治法的是（）

正确答案：A

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