[单选题]复习、考试期间,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多,需要补充,下列补充的营养素不正确的是
正确答案 :E
钙
解析:复习、考试期间,大脑活动处于高度紧张状态,对氧和某些营养素的需求比平时增多,如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、维生素C、B族维生素和铁的消耗增加。因此,要注意多补充这些营养素。
[单选题]磷脂的主要生理功能是( )。
正确答案 :A
构成细胞膜的成分
解析:人体所有细胞中都含有磷脂,它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞、维持新陈代谢、基础代谢及激素的均衡分泌,增强人体的免疫力和再生力都能发挥重大的作用。
[单选题]关于婴儿的消化系统,说法错误的是
正确答案 :C
咀嚼肌较早发育,有利于吸吮
解析:婴儿咀嚼肌较早发育,有利于吸吮的说法是错误的。
[单选题]中国营养学会建议,乳母膳食能量摄入量为每日增加
正确答案 :C
500kcal
解析:中国营养学会建议,乳母膳食能量摄入量为每日增加500kcal。
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