[单选题]生存质量评价可以用来

正确答案 ：B

卫生资源配置与利用的决策

[单选题]致突变试验用于观察化学物致癌的作用不包括

正确答案 ：B

可检出非遗传毒性致癌物

[单选题]物种差异影响化合物的毒性的例子是

正确答案 ：A

大鼠、小鼠、狗体内发生N-羟化，N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物

[单选题]短肠综合征的英文缩写为( )。

正确答案 ：D

SBS

[单选题]适宜糖尿病患者的治疗方法为

正确答案 ：C

中西医结合

解析：糖尿病患者的治疗方法包括胰岛素治疗、口 服降糖药物、中药治疗、胰岛移植、运动疗法等 。

[单选题]小儿腹部平片出现“双气泡”征应诊断

正确答案 ：D

十二指肠闭锁

解析：十二指肠闭锁时，腹部平片可见“双气泡”征，为扩张的胃及十二指肠上段。

[单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是

正确答案 ：E

鸡蛋

解析：氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有高的营养价值很高，是理想的天然优质蛋白质。

[单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供

正确答案 ：D

蛋氨酸

[多选题]老年性痴呆的表现为( )。

正确答案 ：ACDE

智力减退

自私、多疑

记忆障碍

语言障碍

[多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。

正确答案 ：CDE

农药

抗生素

氯丙醇

[多选题]微生物污染主要包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

细菌的污染

细菌毒素的污染

真菌的污染

真菌毒素的污染

病毒的污染

解析：食品的生物性污染包括微生物、寄生虫及昆虫的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素以及病毒等的污染。

[单选题]对我国儿童青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是

正确答案 ：C

12%～14%

解析：考查各类人群膳食蛋白质推荐摄入量。

[单选题]我国现存最早的药物学专著是（ ）

正确答案 ：E

《神农本草经》

[多选题]中医学整体观念的主要内容包括（ ）

正确答案 ：ACD

人是一个有机的整体

人与天地相应

人与社会环境的统一性

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