• [单选题]在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是
  • 正确答案 :D
  • 蛋氨酸,苯丙氨酸

  • 解析:考查条件必需氨基酸包含的氨基酸种类。

  • [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
  • 正确答案 :BC
  • 骨质疏松症

    缺铁性贫血


  • [单选题]促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为
  • 正确答案 :C
  • 维生素C


  • [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是
  • 正确答案 :B
  • 碱处理

  • 解析:黄曲霉毒素对热稳定,但对碱敏感,因此选择B。

  • [单选题]肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是
  • 正确答案 :B
  • 巯基解毒剂


  • [单选题]砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损,主要有
  • 正确答案 :E
  • 以上都是


  • [单选题]有机磷农药中毒的表现为
  • 正确答案 :A
  • 抑制胆碱酯酶活性


  • [单选题]下列关于赤霉病麦叙述错误的是
  • 正确答案 :B
  • 该毒素对热不稳定


  • [单选题]抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢( )。
  • 正确答案 :C
  • 维生素D

  • 解析:长期服用抗惊厥药或双磷酸酯均可影响钙的吸收,前者可加速维生素D及其活性代谢物的分解代谢,而后者可使1,25-二羟胆骨化醇的形成减少。

  • [单选题]苯作业人员不宜过高的摄入
  • 正确答案 :A
  • 黄油


  • [单选题]计算氮平衡时,排出氮不包括( )。
  • 正确答案 :D
  • 毛发及其他途径排泄的氮

  • 解析:机体每天由于皮肤、毛发和黏膜的脱落,妇女月经期的失血等,以及肠道菌体死亡排出,损失约20g以上的蛋白质,这种氮排出是机体不可避免的氮消耗,称为必要的氮损失。

  • [单选题]饮酒对糖尿病的影响不包括( )。
  • 正确答案 :C
  • 高血糖

  • 解析:乙醇可能抑制肝糖原分解及糖异生作用,增强胰岛素的作用,导致血糖水平突然下降,发生危险。

  • [单选题]过度悲伤对气机的影响是( )
  • 正确答案 :A
  • 气消


  • [单选题]面色苍白是( )
  • 正确答案 :B
  • 血虚


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