[单选题]大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是

正确答案 ：C

植酸

[单选题]糠尿病患者的理想体重(kg)计算公式为

正确答案 ：B

身高(cm)－115

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]评价居室空气清洁程度的指标不包括

正确答案 ：D

烟尘

[多选题]对刺激性气体中毒治疗原则说法正确的是

正确答案 ：ABCDE

保持呼吸道通畅

改善和维持通气功能

合理氧疗

对症治疗

迅速移出中毒场所

[单选题]较公认的流行病学定义是

正确答案 ：E

研究人群中疾病健康与健康状况的分布及其影响因素，并研究防治疾病及促进健康的策略和措施的科学

[多选题]病例对照研究时常采用匹配，匹配使

正确答案 ：BC

匹配的变量在病例和对照中的分布齐同

研究结果可能不归咎于匹配变量的影响

[多选题]t分布曲线的特点有

正确答案 ：ACD

两侧对称

曲线形态与样本自由度有关

自由度无限增大时，t分布就趋近标准正态分布

[单选题]咯血的病变部位在（ ）

正确答案 ：D

肺

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