[单选题]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为

正确答案 ：E

别构效应

[单选题]A型性格的特征是

正确答案 ：D

雄心壮志、喜欢竞争、性情急躁、缺乏耐心、容易激动

[单选题]实现母乳喂养的促成因素是

正确答案 ：C

在时间、地点上方便母亲进行母乳喂养

[单选题]( )常是痛风性关节炎急性发作的诱因。

正确答案 ：B

肉类

[单选题]关于河豚毒素表述错误的是

正确答案 ：B

引起的中毒潜伏期较长

[多选题]临床营养师的素质要求包括( )。

正确答案 ：ABCDE

丰富的医学、营养，理论和临床实践知识

强烈的责任心

有效的人际沟通技巧和良好的人际关系

热爱并致力于营养事业

以上都是

[多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。

正确答案 ：ABDE

鸡蛋

牛奶

牛肉

大豆

[多选题]下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的

正确答案 ：AB

花生四烯酸在体内可以合成

亚麻酸是ω-3系列脂肪酸

[多选题]"木"性具有的特征包括（ ）

正确答案 ：ABCD

生长

升发

条达

舒畅

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