[单选题]为降低铅作业人员铅的吸收，不参考的营养措施是

正确答案 ：C

脂肪供给量占总能量的25％以上

解析：脂肪的供给量不宜超过25％。

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是

正确答案 ：D

对窗户形状、大小是否符合通风采光要求，作出评价

解析：对窗户形状、大小是否符合通风采光要求，属于建筑立面图卫生审查内容。

[单选题]下列哪种不是防腐剂

正确答案 ：C

丁基羟基茴香醚

[单选题]人体对氨基酸的吸收主要发生在

正确答案 ：C

小肠

解析：蛋白质的消化产物一般在小肠以氨基酸的形式被吸收，其吸收机制与葡萄糖相似，为继发主动转运过程。

[单选题]“一碳单位”的载体维生素是（ ）。

正确答案 ：D

叶酸

解析：“一碳单位”的载体维生素是叶酸。

[单选题]甲状腺功能亢进病人的饮食治疗错误的是（ ）。

正确答案 ：E

可饮用浓茶、咖啡

解析：甲状腺功能亢进病人不宜饮用浓茶、咖啡。

[单选题]治疗寒饮客肺的主方是（ ）

正确答案 ：B

小青龙汤

[单选题]下列特定穴中，常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）

正确答案 ：A

原穴

[单选题]中风中，中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）

正确答案 ：C

神志改变

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