正确答案: D

动物食品中的蛋白质

题目：对锌的吸收有促进作用的膳食成分是

解析：动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饥饿状态下，肝脏维持血糖浓度首先反应方式是（ ）。

糖原分解

解析：饥饿状态下，肝脏维持血糖浓度首要方式是糖原分解。

[单选题]暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）

伤津

[单选题]轻取即得，重按稍减的脉是（ ）

浮脉