正确答案:

题目：社区动员的非政府组织主要包括各类团体组织，如国家和各省市自治区的营养学会、食物与营养咨询委员会、学生营养与健康促进会、消费者协会、食品协会、老年协会、妇联、青联等。（ ）

解析：【考点】社区动员的非政府组织

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学习资料的答案和解析：

[多选题]注水肉一般见于( )

猪肉

牛肉

[单选题]腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在（ ）。

7—8天达到顶峰

解析：A【解析】刚腌制不久的蔬菜含有大量的亚硝酸盐，在第7～8天达到高峰，一般于腌后20天降至最低。