[单选题]表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求。但是除外

正确答案 ：B

其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查备案

[单选题]对于定期考核不合格的医师，暂停执业活动期满，再次进行考核，对考核合格的（ ）

正确答案 ：D

允许继续执业

[单选题]标准正态分布，单侧μ0.01值为

正确答案 ：C

2.33

[单选题]促进脂肪肝形成的有关因素有

正确答案 ：B

肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少

解析：进入肝脏的脂肪酸过多，而碳水化合物减少 ，或肝内形成的甘油三酯增多，引起甘油三酯在 肝脏的蓄积。

[单选题]糖尿病的临床表现为

正确答案 ：C

高血糖、多食、多饮、糖耐量降低

解析：糖尿病的临床表现为高血糖、多食、多饮、 多尿、消瘦乏力、糖耐量降低。

[单选题]以下说法错误的是

正确答案 ：B

胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿 瘤患者，有营养支持的指征，以肠外营养为适宜

解析：胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的 肿瘤患者，有营养支持的指征，以肠内营养为适 宜。

[单选题]在耐力运动中，主要的供能物质是

正确答案 ：B

脂肪

解析：食物中生热营养素产热的换算关系。

[单选题]因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为

正确答案 ：C

marasmus

解析：考查蛋白质营养不良的特点。蛋白质营养不良有两种：kwashiorker为水肿型，marasmus为消瘦、干瘦型。

[多选题]《食品卫生法》的立法目的有

正确答案 ：ABD

保证食品卫生

防止食品污染和有害物质对人体的危害

保障人民身体健康

解析：《食品卫生法》第一条规定：为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。

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