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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]在我国历年的卫生工作方针中,从未改变的是
正确答案 :
B
预防为主
[多选题]细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。
正确答案 :
ABD
一般病程短
全年皆可发病,尤以7~9月高发
是常见的一类食物中毒
[多选题]青少年的合理膳食原则是( )
正确答案 :
ABC
多吃谷类,供给充足的能量
保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食
解析:本题考核的知识点是青少年的合理膳食原则。
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