[单选题]蛋白质生物学价值最高的是

正确答案 ：C

蛋类

[单选题]去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4–苯并芘的共同措施是

正确答案 ：C

活性炭吸附

[单选题]植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒

正确答案 ：C

葡萄球菌肠毒素中毒

[单选题]“化妆品中有毒物质限量”中的有毒物质是指

正确答案 ：C

汞、铅、砷、甲醇

[单选题]生活饮用水的常规净化过程是

正确答案 ：D

混凝沉淀－过滤－消毒

[单选题]影响毒物对机体毒作用的因素中，不正确的是

正确答案 ：D

毒物的吸收途径

解析：①毒物的化学结构，物质的化学结构不仅直接决定其理化性质，也决定其参与各种化学反应的能力；而物质的理化性质和化学活性又与其生物学活性和生物学作用有着密切的联系，并在某种程度上决定其毒性。目前已了解一些毒物的化学结构与其毒性有关。②剂量，浓度和接触时间，不论毒物的毒性大小如何，都必须在体内达到一定量才会引起中毒。空气中毒物浓度高，接触时间长，若防护措施不力，则进入体内的量大，容易发生中毒。因此，降低空气中毒物的浓度，缩短接触时间，减少毒物进入体内的量是预防职业中毒的重要环节。③联合作用，毒物与存在于生产环境中的各种有害因素，可同时或先后共同作用于人体，其毒效应可表现为独立、相加、协同和拮抗作用。进行卫生学评价时应注意的是毒物和其他有害因素的相加和协同作用，以及生产性毒物与生活性毒物的联合作用。已知环境温、湿度可影响毒物的毒作用。在高温环境下毒物的毒作用一般较常温大。④个体易感性，人体对毒物毒作用的敏感性存在着较大的个体差异，即使在同一接触条件下，不同个体所出现的反应可相差很大。造成这种差异的个体因素很多，如年龄、性别、健康状况、生理状况、营养、内分泌功能、免疫状态及个体遗传特征等。

[单选题]通常情况下室外氡浓度比室内氧浓度

正确答案 ：D

低很多

[单选题]急性放射病主要病理变化有

正确答案 ：D

A+B

[单选题]下列消毒剂中，属于低效消毒剂的是

正确答案 ：C

来苏儿

解析：碘酊、臭氧和乙醇属中效消毒剂，戊二醛属高效消毒剂，而来苏儿属低效消毒剂。

[单选题]一种疾病的病死率为

正确答案 ：C

该病患者的死亡百分比

[多选题]要判断为因果关联，除统计学关联外尚需确定的是

正确答案 ：BDE

时间顺序

无随机误差

无三大偏倚

[多选题]在病例对照研究中，若从病例的配偶或亲属中选择对照，则

正确答案 ：ACDE

不利于研究遗传因素的作用

工作易于进行

应答率较高

配偶对照对控制成年期环境的影响有利

[单选题]统计设计就是

正确答案 ：E

对数据收集、整理和分析的统计设想和科学安排

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