[单选题]下列哪一种胆汁酸是初级胆汁酸（ ）

正确答案 ：B

甘氨胆酸

[单选题]属于缺陷病毒的为（ ）

正确答案 ：D

HDV

[单选题]关于卫生服务的需求和利用研究属于

正确答案 ：E

卫生服务研究

[单选题]下列哪种抽样方法不属于随机抽样

正确答案 ：E

方便抽样

[单选题]下列属于主动监测的是

正确答案 ：B

卫生防疫部门开展的传染病漏报调查

[单选题]危重呼吸衰竭患者应采用( )营养输注含支链氨基酸丰富的复合氨基酸。

正确答案 ：B

胃肠外

[单选题]溃疡性结肠炎恢复期应选择

正确答案 ：C

高蛋白膳食

解析：溃疡性结肠炎恢复期应补充经肠丢失的蛋白 质、纠正低蛋白血症等，故选择高蛋白膳食。

[单选题]谷类的第二限制性氨基酸是

正确答案 ：C

苏氨酸

解析：考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸，第二限制氨基酸为苏氨酸。

[单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是

正确答案 ：D

维生素

解析：考查烹饪加工对谷类食物营养素的影响。多数维生素遇碱分解失去活性。

[单选题]核黄素的辅酶活性形式是

正确答案 ：A

FAD

[多选题]1型糖尿病与2型糖尿病的区别，下列表述正确的有( )。

正确答案 ：CD

1型大多症状明显

2型占总发病人群的多数

[单选题]由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为

正确答案 ：B

铜

[单选题]肠外营养支持时，使用大量高渗葡萄糖不易引起的危害是

正确答案 ：A

肾功能损害

解析：大量高渗葡萄糖能引起高血糖及高渗性并发症以及静息能量消耗增高；糖代谢生成二氧化碳，大量高渗葡萄糖可使二氧化碳产生过多，加重呼吸肌负荷；大量高渗葡萄糖会转化成脂肪沉积在肝脏，造成肝功能损害，而不易引起肾功能损害。

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