[单选题]环境介质具体指的是

正确答案 ：C

大气、水、生物体和土壤(岩石)

[单选题]介水传染病流行时应该重点监测的指标是

正确答案 ：E

水温、pH、混浊度、余氯量、总大肠菌群

[单选题]以下表示疾病频度的统计指标是

正确答案 ：A

每千人患慢性病者人数及患病次数

[多选题]我国化妆品卫生标准系列包括 ( )

正确答案 ：BDE

化妆品卫生化学标准检验方法

化妆品安全性评价程序和方法

化妆品微生物学标准检验方法

[单选题]关于维生素对生长发育的影响，下列说法不正确的是

正确答案 ：C

维生素C可促进智力发育

解析：B族维生素参与神经系统的生物氧化，可促进智力发育；维生素C有利于铁吸收和胶原蛋白合成，能提高机体免疫力；维生素D可促进钙、磷吸收，骨骼发育。

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