[单选题]德威尔(Dever)将影响健康的因素分为四大类，除了

正确答案 ：C

生态因素

解析：本题属于基本知识题，考核知识点为现代医学模式。拉隆达(Lalonde)和德威尔(Dever)对环境健康医学模式加以修改补充后，提出了卫生服务和政策分析相结合的综合健康医学模式，为制定卫生政策提供了理论依据。该模式认为，影响健康有四大类因素，即生物遗传因素、环境因素、行为生活方式和卫生服务。因此正确答案应当选C。

[单选题]下列不属于现代流行病学基本原理的是

正确答案 ：B

疾病的治疗原理

[单选题]寿命表的用途为

正确答案 ：A

反映各个年龄组的死亡水平

[单选题]加热处理对食品中糖类的影响是

正确答案 ：B

淀粉的糊化、老化、褐变和焦糖化

解析：食品中糖类在加热处理中的变化包括：糊化、老化、美拉德反应和焦糖化。

[单选题]阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（ ）

正确答案 ：C

越婢加术汤

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