[单选题]能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指

正确答案 ：A

估计平均需求量

解析：平均需要量(EAR)：系指某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。营养素摄入量达到EAR的水平时可以满足人群中50%个体对该营养素的需要。

[单选题]在糖酵解和糖异生中均起作用的酶是

正确答案 ：B

磷酸甘油酸激酶

解析：本试题考核糖酵解和糖异生中的酶,考查考生对糖代谢途径的掌握情况。在糖酵解反应中,磷酸甘油酸激酶催化1,3-二磷酸甘油酸与3-磷酸甘油酸互变,反应可逆,因此在糖酵解和糖异生中均起作用。丙酮酸激酶和葡糖激酶是糖酵解的关键酶,丙酮酸羧化酶和果糖二磷酸酶是糖异生的关键酶,这些酶催化的反应均不可逆,不可能同时在糖的分解和异生中起作用。如果考生不知道磷酸甘油酸激酶,则可用排除法确定答案。糖酵解和糖异生的关键酶是大纲要求的,它们催化的反应均不可逆,不可能同时催化糖酵解和糖异生反应,只要掌握了糖酵解和糖异生的关键酶,这道题就可以答对了。因此正确答案是B,选项A、C、D和E是错误的。

[单选题]下列中不属于环境内分泌干扰物的是

正确答案 ：E

氰化物

解析：目前已被证实或疑为具有内分泌干扰作用的环境化学物质有上百种,包括邻苯二甲酸酯类、多氯联苯类、有机氯杀虫剂、烷基酚类、双酚化合物类、植物和真菌激素、重金属类等。备选答案中A、B、C和D都属于环境内分泌干扰物；唯有氰化物不是。因此,E是正确答案。

[单选题]肾脏外髓部渗透梯度的形成主要依赖于

正确答案 ：B

髓袢升支粗段对NaCl的重吸收

[单选题]问卷的结构包括

正确答案 ：E

封面信、指导语、问题及答案、编码

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