正确答案:

题目：乳糖酶缺乏的人群，摄入酸奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症状。 （ ）

解析：乳糖酶缺乏的人群，摄入鲜奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]老年人体成分改变的表现不包括()

细胞内液增加

解析：基础P46

[单选题]幼儿（ ）月龄胃蛋白质酶的分泌已达到成人水平。

18

解析：【考点】幼儿消化系统发育【解析】幼儿18月龄胃蛋白酶的分泌已达到成人水平；1岁后胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和脂酶的活性接近成人水平。

[单选题]骨痛病是由于长期摄入被（ ）污染的食品引起的中毒。

镉

解析：D【解析】骨痛病是由于镉污染造成的一种典型的公害病。