[多选题]下列有关酶的概念和作用叙述，正确的是

正确答案 ：D

能显著地降低反应活化能

解析：参考答案：D

[多选题]普查不能实现

正确答案 ：B

计算得到发病率

解析：参考答案：B

[单选题]下列哪项不是天然来源产生的本底

正确答案 ：A

其他实验使用的放射源

解析：其他实验使用的放射源不是天然来源产生的本底。

[多选题]食品卫生监督检查应遵循的原则

正确答案 ：ADE

合法性

客观性

及时性

解析：食品卫生监督检查应遵循的原则合法性、客观性和及时性。

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